書籍紹介 「糖鎖のはなし」 平林 淳 著
糖鎖の話
ＩＳＢＮ ９７８－４－５２６－０６１６４－６
平林 淳
「糖鎖」はタンパク質などの生体物質と結合することで、そのものの溶解性を上げたり、行き先の目印になったり、安全性を高めるなど多種多様な機能を持つ。生命の進化と共に歩み、無限の可能性を秘めたこの物質は、ＤＮＡ・タンパク質に次ぐ第三のバイオポリマーとして、癌や再生医療の有用マーカーなど医学分野での応用・解析が進められてきている。ただし、糖鎖が様々な生命現象に深く関わっていることを伝えているだけが本書の目的ではなく、糖・糖鎖の起こりについて、科学の目で見直してみたい。
糖鎖の起源は古く、糖鎖の機能が生命の隅々まで行き渡っているが、糖の起源や生物進化との関連については今までほとんど議論されたことはなかった。起源が古ければ生物に共通した「インフラ」が出来上がる。タンパク質を構成するアミノ酸の種類（２０種）が全生物でも共通であるのと同様に、糖鎖の構成成分（約１０種類）も共通していることは、驚嘆に値する。あえてこのような進化の問題に切り込むのは、糖に対する根本的な理解が糖鎖研究者の間でさえ、欠落していると危惧するからだ。
糖そのものへの理解がなければ、次の時代のイノベーションは期待できない。真の革新的な技術の創出や製品開発には、糖鎖の本質の理解、特に化学レベルでの再考が不可欠だというのが著者の思いである。
2012年6月28日 11:51 カテゴリー：書籍紹介
書籍紹介「一生太らない体の作り方」 石井直方 著
一生太らない体の作り方
石井直方
ISBN ９７８－４－７６７８－０５１３－９
３０歳を過ぎたころから、毎年１％ずつ筋肉は減っていきます。この筋肉が減ることで、代謝が落ち、脂肪が落ちにくくなります。代謝、すなわち、人間が消費するエネルギーで最も大きな割合を占めているのが基礎代謝で、その割合は消費エネルギー全体の６０％～７５％です。運動などの活動によって消費されるエネルギーは２０％～３０％程度に過ぎません。そして、その基礎代謝の６割は筋肉による熱生産のためのエネルギー消費にあてられますので、基礎代謝は筋肉量に比例することになります。なお、残りは肝臓や腎臓が２割、褐色細胞と呼ばれる脂肪細胞が２割です。従って、エネルギー消費の最低６０％が基礎代謝ですので「エネルギー消費の約４０％が筋肉による」ことになり、ダイエットの基本は筋肉を増やすことです。
一方、食事制限によるダイエットは思惑通りに脂肪を落とすことができても、同時に筋肉も落ち結果的に基礎代謝が減ることになります。しかもリバウンドで体重が戻ると、その殆どは脂肪になり、おすすめできるダイエット法ではありません。確かに有酸素運動のエネルギー源は脂肪と糖質が１対１で無酸素運動の筋トレのエネルギー源は１００％糖質になりますので筋トレでは脂肪は使われません。しかし、エネルギーの最大消費者である筋肉を増やすのみならず、脂肪を燃焼する前提となる分解を推進します。従って、筋トレの後に有酸素運動をやると分解された脂肪が燃焼しますので、効果的にダイエットできます。
以上のような論拠にもとづき著者は健康のために、効率よく筋肉をつけて一生太らない体をつくり、老化を予防しようと主張します。
2012年6月21日 10:31 カテゴリー：書籍紹介
書籍紹介 「あなたの癌は、がんもどき」 近藤 誠 著
あなたの癌は、がんもどき
近藤 誠
ISBN ９７８－４－３４０－１２００２－４
癌の告知が当たり前になり、医者の説明にもとづく患者の自己決定が大切といわれる時代になっていますが、治療後に「こんなはずではなっかた」と悔やむ患者や家族があとを絶ちません。そうなる原因として、著者は
（１）担当医の説明不足や誘導
（２）癌や治療に対する患者側の知識不足や誤解
（３）不安や焦り
の３つをあげ、本書は（２）と（３）の解消を目指しています。
一般に、今は転移がない早期癌も放っておくと転移して治療不能になると考えられていますが、この考えを裏づける証拠やデータは存在しないと主張し、新しい考え方の要点を以下のように示しています。
すべての癌は、発見された時点で、別の臓器への転移があるかないかのどちらかです。論理的に自明のことですが、問題はその先にあり、データを検討すると臓器転移がない癌は、治療しないで放置しても転移しない。そして、著者は臓器転移のない癌は、今後も転移しないという意味をこめて「がんもどき」、臓器転移がある癌を治療しても治らないという意味で「本物のがん」と呼んでいます。
従って、もし臓器転移があるのであれば、治療してもあまり意味がないから最小限の治療（場合によっては無治療）で十分、もし臓器転移がないのであれば、今後も転移は生じないので、やはり最小限の治療もしくは無治療で十分と説く。
医学界に大論争を巻き起こした『患者よ、がんと闘うな』から１５年、沈黙を破って今語られる最新臨床データにもとづく「がんもどき理論」の最終見解！！
2012年6月14日 11:15 カテゴリー：書籍紹介
糖鎖サプリメント「ダイナトーサ」は下記の方法で、ご購入いただけます。
- ホームページでご注文(24時間受付)
- お電話でご注文(平日９時～１８時まで受付)
※携帯電話・PHSからは 03-3523-5941 へ
- FAXでご注文(24時間受付)
FAXに「お名前」「お届け先」「注文個数」「支払方法」を記載の上FAXをお願いいたいます。
FAX注文の場合、PDFファイルが開きます。PDFとは？
電子文書を迅速・安全・確実にやり取りするための標準フォーマットです。通常のメーカ製パソコンではインストール済みかと思います。
インストールがお済みでない場合、利用(閲覧/印刷など)するには無償で利用できる Adobe Reader が必要になります。
Adobe Reader ダウンロードはこちらから（無料）